การ ปรับปรุง บรรยากาศ การ แพ็ค แพ็ค ขยาย การ ศึกษา ความ สด ของ อาหาร

คุณ เคย ถาม ตัว ตน ไหม ว่า ทําไม อาหาร บาง อาหาร ที่ แพ็ค ใส่ ไว้ จะ อยู่ สดชื่น ยาว กว่า อาหาร อื่น ๆ?วิธีใหม่นี้ขยายการอนุรักษ์อาหารโดยการเปลี่ยนแปลงประกอบของก๊าซภายในบรรจุอาหาร.

ในความเป็นจริง MAP รวมถึงการสร้างความว่างภายในถังบรรจุแล้วเติมมันด้วยก๊าซเฉพาะเฉพาะ เช่น ไนโตรเจนหรือคาร์บอนไดออกไซด์การ เปลี่ยน แทน ก๊าซ อย่าง ครบถ้วน นี้ ป้องกัน การ เติบโต ของ แม็ค โบ แล ว ชะลอ การ ออกซิเดน ของ อาหาร, ยืดอายุการใช้งานได้อย่างสําคัญ

เมื่อเทียบกับวิธีการบรรจุก๊าซทางเลือก เช่น การบรรจุก๊าซลัช (gas flush packaging) MAP ต้องการการลงทุนเริ่มต้นที่สูงกว่า แต่ให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า การกระจายก๊าซภายในบรรจุก๊าซ MAP มีสภาพเรียบร้อยมากขึ้น,ทําให้มันมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการขยายความสดของสินค้าที่เปียกง่าย

ด้วยความสามารถในการอนุรักษ์ที่โดดเด่น ของการบรรจุบรรจุบรรจุบรรจุบรรจุบรรจุบรรจุบรรจุบรรจุบรรจุบรรจุบรรจุบรรจุ