دستگاه بسته بندی MAP420 طراوت غذا را با فناوری پیشرفته افزایش می دهد

در دوراني که کاهش ضايعات غذايي و تمديد مدّت نگهداري غذاها، اهميت هاي عمده اي هم براي توليد كننده ها و هم براي مصرف كنندگان است،دستگاه بسته بندی اتمسفر عمودی MAP420 به عنوان یک راه حل پیشگام ظهور می کنداین تجهیزات نوآورانه ترکیبی از طراحی جمع و جور با قابلیت های قدرتمند برای رسیدگی به چالش های حیاتی در حفظ مواد غذایی است.

با پیچیده تر شدن زنجیره های عرضه جهانی و افزایش انتظارات مصرف کنندگان از تازه بودن مواد غذایی، روش های بسته بندی سنتی اغلب ناکامل می شوند.تکنولوژی بسته بندی اتمسفر اصلاح شده (MAP) با تغییر ترکیب گاز در بسته ها برای جلوگیری از رشد میکروب ها و اکسیداسیون، برجسته شده استMAP420 به طور خاص برای پاسخگویی به این نیازهای در حال تکامل بازار طراحی شده است و به تولید کنندگان یک ابزار قابل اعتماد برای افزایش طول عمر و ارزش محصول ارائه می دهد.

MAP420 خود را از طریق چندین عنصر طراحی نوآورانه متمایز می کند:

• سیستم قالب ماژولار:طراحی قالب قابل تعویض دستگاه، اشکال و اندازه های مختلف ظروف را از مربع و دایره ای تا پیکربندی مثلث و مستطیل پذیر می کند.این قابلیت همه جانبه تولید کنندگان را قادر می سازد تا چندین خط محصول را با یک دستگاه واحد سرویس دهند.
• قابلیت چند کارکرد:علاوه بر عملکرد استاندارد MAP ، MAP420 مهر و موم سینی را انجام می دهد و قابلیت های بسته بندی پوست خلاء (VSP) اختیاری را ارائه می دهد.این انعطاف پذیری به تولید کنندگان اجازه می دهد تا بهترین روش بسته بندی را برای نیازهای خاص هر محصول انتخاب کنند.
• سیستم کنترل گاز پیشرفته:مجهز به یک پمپ خلاء با کارایی بالا و مخلوط کننده گازی دقیق، MAP420 تضمین شرایط اتمسفر مطلوب در هر بسته.اپراتورها می توانند بسته به ویژگی های محصول بین حالت "گاز خلاء" و حالت "گاز مستقیم" انتخاب کنند..
• ساخت و ساز پایدار:MAP420 که از فولاد ضد زنگ SUS304 درجه غذایی ساخته شده است، در برابر خوردگی مقاومت می کند و در عین حال با استانداردهای بهداشت سختگیرانه برای محیط های تولید مواد غذایی مطابقت دارد.
• رابط کاربر پسند:یک پنل کنترل بصری با پارامترهای قابل تنظیم (از جمله زمان خلاء، زمان گاز، زمان گرم کردن و زمان برش) عملیات را ساده می کند در حالی که کنترل دقیق فرآیند را حفظ می کند.

سری MAP420 سه پیکربندی را برای پاسخگویی به نیازهای مختلف تولید ارائه می دهد:

توجه: سرعت واقعی بسته بندی با توجه به ابعاد سینی متفاوت است. مدل MAP420X نشان دهنده اثربخشی خاص در کاربردهای بسته بندی پوست خلاء است.

قابلیت های نگهداری MAP420 آن را برای بخش های مختلف مواد غذایی مناسب می کند:

• گوشت و مرغ:تازه بودن را افزایش می دهد در حالی که رنگ و بافت را حفظ می کند
• غذاهای دریایی:کاهش ایجاد بوی بد در محصولات ماهی و صدف
• شیر:مانع رشد قارچ در پنیر و سایر محصولات لبنی می شود
• محصول:سرعت بلوغ و تخریب میوه ها و سبزیجات تازه را کاهش می دهد
• مواد غذایی آماده شده:حفظ کیفیت در وعده های غذایی آماده برای مصرف در طول توزیع

MAP420 با گارانتی استاندارد دو ساله عرضه می شود. پشتیبانی جامع شامل راهنمای نصب، پروتکل های تعمیر و نگهداری و منابع عیب یابی است. برای اطمینان از عملکرد بهینه،به مشتریان توصیه می شود که 100 تا 200 سینی نمونه را در هنگام سفارش ارائه دهند.تولید به طور معمول 15-20 روز پس از دریافت نمونه و پرداخت سپرده را طول می کشد.