راهنمای آبجو سازان خانگی برای پوشش کامل بطری

تا حالا با مرحله آخر درست کردن آبجو در خانه مشکل داشتيد؟ مهر و موم های نشت یا سرپوش های گشوده می توانند تمام کار سخت شما را خراب کنند.شما هر بار مي تونيد مهر و موم هاي کامل به دست بياريد. این راهنمای مرحله به مرحله را دنبال کنید تا در بسته بندی بطری خود مسلط شوید و اطمینان حاصل کنید که آبجو خانگی شما تازه و کربن است.

با بالا بردن اهرم کپس را عمودی شروع کنید تا فضای کار را ایجاد کنید. این موقعیت اولیه برای گام های بعدی بسیار مهم است.

کلاه بطری (تاج) را به آهنربا روی پیستون کلاه متصل کنید. نکته حرفه ای: کلاه را برعکس کنید و کلاه را از بالا بر روی آهنربا قرار دهید تا دستکاری آسان تر شود.

بطری آبجو را بر روی یک سطح صاف و محکم مانند یک میز یا کف قرار دهید.

کپسول را با گردن بطری هم تراز کنید. هر دو اهرم را بگیرید و به طور پیوسته فشار دهید. هنگامی که اهرم ها شکل "V" معکوس را تشکیل می دهند، کپسول بسته شدن را آغاز کرده است. از عجله در این مرحله برای جلوگیری از آسیب اجتناب کنید.

ادامه دادن فشار تا زمانی که اهرم ها به موقعیت افقی (یا کمی پایین تر) برسند.هرگز از زور زيادي استفاده نکن.

کفپوش را بلند کنید و مهر و موم را بررسی کنید. کفپوش باید بدون شکاف قرار بگیرد. اگر لازم باشد، روند تنظیم را تکرار کنید.

با تسلط بر این شش مرحله، شما به طور مداوم مهر و موم با کیفیت حرفه ای برای آبجو خانگی خود را به دست خواهید آورد، حفظ طعم و کربناسیون دقیقاً همانطور که مورد نظر است.