ผู้ผลิตที่ต้องเผชิญกับกระบวนการบรรจุด้วยมือมักต้องดิ้นรนกับความไม่มีประสิทธิภาพ ค่าแรงงานที่สูง และคุณภาพผลิตที่ไม่สม่ําเสมอการเปลี่ยนไปใช้ระบบการบรรจุกระเป๋าที่ทําขึ้นก่อนแบบอัตโนมัติ เป็นทางออกที่น่าเชื่อถือ, แต่ยังก่อให้เกิดคําถามเชิงปฏิบัติการหลายอย่างเกี่ยวกับประสิทธิภาพการดําเนินงาน, ความยืดหยุ่นในการเปลี่ยน, และการลดขยะวัสดุ.
การบรรจุของมือแบบดั้งเดิมมักจะบรรจุได้ 5-15 ถุงต่อนาที โดยจํากัดด้วยความจํากัดของมนุษย์ในความเร็วและความทนทานระบบอัตโนมัติแบบกระแสเดียวที่ทันสมัยสามารถเพิ่มผลิตได้ถึง 35-60 ถุงต่อนาทีซึ่งแสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงผลผลิต 3-12 เท่า
มีปัจจัยหลายอย่างที่ส่งผลต่อผลิตจริง:
ผลิตภัณฑ์ที่ไหลผ่านได้อย่างอิสระ เช่น ของหวานแข็ง ทําให้ความเร็วสูงสุด ในขณะที่ผงละเอียดหรือวัตถุที่ละเอียดอาจต้องแปรรูปช้ากว่า เพื่อรักษาคุณภาพและคุณสมบัติการไหลที่มีความสําคัญส่งผลต่ออัตราการบรรลุ.
กระเป๋ายืนโดยทั่วไปจะทํางานเร็วกว่ากระเป๋าเรียบ และการปิดซิปเพิ่มความซับซ้อนที่ลดเวลาวงจร. ความหนาของวัสดุและความแข็งแรงส่งผลต่อความน่าเชื่อถือในการจัดการที่ความเร็วสูง
อุปกรณ์บรรจุอาหารที่ทันสมัยมีหลายลักษณะเพื่ออํานวยความสะดวกในการเปลี่ยนแปลงรูปแบบอย่างรวดเร็ว:
ขั้นตอนการเปลี่ยนทั่วไปเกี่ยวกับ:
ระบบที่ดูแลได้ดี สามารถเปลี่ยนรูปแบบได้ภายในเวลาไม่ถึงห้านาที ด้วยผู้ใช้งานที่ได้รับการฝึกอบรม ทําให้ระบบอัตโนมัติเป็นไปได้ แม้กระทั่งสําหรับการผลิตครั้งสั้น
ระบบกระเป๋าที่ทําขึ้นล่วงหน้านํามาซึ่งข้อดีที่เนื้อหาของขยะมี เมื่อเทียบกับทางเลือกแบบเติม-เติม-ปิด
แนวทางที่ดีที่สุดในการลดขยะให้น้อยที่สุด ได้แก่
เทคโนโลยีการบรรจุสินค้าอัตโนมัติ ยังคงพัฒนาต่อไป โดยมีระบบใหม่ๆ ที่รวมถึงคุณสมบัติที่ทันสมัย เช่น การติดตามทางไกล การแจ้งเตือนการบํารุงรักษาและกลไกการปรับตัวเองที่เพิ่มประสิทธิภาพและความน่าเชื่อถือ.