변화 된 대기 포장품 은 지속가능 한 식품 산업 에서 인기를 얻고 있다

식품 포장 산업에서는 제품 신선성, 효과적인 정보 전달,환경 보호는 기업과 사회가 공유하는 관심사가 되었습니다.톱 밀폐 포장, 점점 더 인기있는 포장 형식으로, 그것의 독특한 이점을 통해 식품 부문에서 지속 가능한 발전을 위한 혁신적인 솔루션을 제공하고 있습니다.

상단 밀폐 포장, 또한 트레이 뚜?? 으로도 알려져 있으며, 제품은 미리 형성 된 컨테이너 (일반적으로 트레이 또는 컵) 에 배치되고 열을 사용하여 필름으로 밀폐되는 포장 기술입니다.이 포장 방법 은 신선 한 식품 에서 광범위 한 적용 을 얻고 있다, 요리 제품, 유제품 및 간식, 토푸, 샐러드, 요구르트 및 젤리와 같은 제품은 일반적으로 상단 밀폐 포장지를 사용합니다.

상단 밀폐 포장의 핵심 장점은 밀폐 능력, 효과적으로 외부 공기, 습도,그리고 미생물들은 신선함과 질감을 유지하면서 제품의 유통기를 연장합니다.또한, 상단 밀폐 필름은 일반적으로 우수한 인쇄 특성을 제공하여 제품 정보를 명확하게 표시하고 브랜드 이미지를 향상시킵니다.

식품 산업이 상단 밀폐 포장품을 선호하는 것은 몇 가지 주요 이점으로 인해 발생합니다.

• 우수한 보존:열 밀폐 기술은 산소와 수분이 들어가지 못하게 하는 공기 밀폐 장을 만들어 미생물의 성장을 억제하고 보관 수명을 연장하면서 음식물 낭비를 줄입니다.이것은 신선한 고기 같은 상해 식품에 특히 효과적입니다., 해산물, 농산물.
• 명확한 정보 표시:인쇄 가능한 필름 표면은 제품 이름, 날짜, 성분 및 영양 정보를 포함한 제품의 세부 정보를 눈에 띄게 표시 할 수 있습니다.소비자 의사결정 및 브랜드 투명성 지원.
• 제품 가시성 향상:투명한 필름은 제품 직접 검사를 가능하게 하고, 외관과 질감을 보여주며 구매 관심을 자극합니다. 경쟁 시장에서 중요한 이점입니다.
• 환경적 이점:딱딱한 플라스틱 뚜?? 이나 상자와 비교할 때, 상단 밀폐 포장지는 재료 사용량을 줄입니다.탄소 발자국을 줄이는 바이오 기반 또는 재활용 플라스틱.
• 브랜드 이미지 강화:가늘고 현대적 인 디자인 은 제품 표현 을 높여 준다. 브랜드 색상 과 패턴 을 적용 할 수 있는 필름 은 차별적 인 브랜드 정체성 을 확립 하는 데 도움 이 된다.

장점 에도 불구하고, 상단 봉쇄 포장지는 신중 한 고려 를 필요로 하는 특정 제약 을 제시 합니다:

• 더 높은 포장 비용:특수 장비와 미리 만들어진 컨테이너는 비용을 증가시키고, 가격에 민감한 제품에 대한 잠재적인 도전입니다.
• 유지보수 요구 사항:자동 밀폐 기계 는 정기적 인 유지 보수 를 요구 하며, 운영 비용 을 증가 시킨다.
• 열기 편의성:전통적인 밀폐는 쉽게 벗겨지는 필름 기술이 적용되지 않는 한 내용물이 찢어지거나 흘릴 수 있습니다.
• 사용 한계:주로 고체/반 고체 제품에 적합합니다. 액체 또는 분말은 누출 위험이 있으며 불규칙한 모양은 밀폐를 손상시킬 수 있습니다.

포장 성능은 필름 재료에 크게 의존하며 두 가지 유형이 주를 이루고 있습니다.

• 껍질 벗기 쉬운 필름:찢어지지 않고 깨끗하게 열 수 있도록 설계된 다층 구조, 요구르트, 젤리 및 토푸 포장 용품에 이상적입니다. 필름에서 필름 또는 필름에서 컨테이너 껍질 변형으로 제공됩니다.
• PET 필름:폴리에틸렌 테레프탈레이트는 고품질 포장재에 대한 기계적 강도, 열 저항성 및 인쇄 품질을 제공합니다. 안정성과 장벽 속성은 또한 유통 수명을 연장합니다.

밀폐 기계는 자동화 수준에 따라 다릅니다.

• 사용 설명서:소규모 생산이나 실험실용으로 저렴하고 간단한 작업이지만 노동이 많이 필요합니다.
• 반자동:부분 자동화 (예: 필름 공급) 는 중간 효율의 중견 작전에 적합합니다.
• 완전 자동:대용량 시스템은 최소한의 인간 개입으로 컨테이너 배치, 채우기, 밀폐 및 출력을 처리합니다.

선택은 제품 특성, 보존 필요 및 예산에 달려 있습니다.

• 진공 포장:고기/해산물에서 공기 제거가 저렴하지만 제품을 변형시킬 수 있습니다.
• 변조 대기 포장 (MAP):신선한 식품에 대한 가스 혼합물의 보존, 전문 장비가 필요합니다.
• 피부 포장:단단한 진공 포장은 프레젠테이션을 향상하지만 더 높은 비용으로.
• 심하게 당겨진 패키지:맞춤형 컨테이너는 초기 투자가 더 많음에도 불구하고 재료를 절약합니다.

최근 개발은 다음과 같은 분야에 초점을 맞추고 있습니다.

• 환경 친화적 인 재료의 광범위한 사용
• 스마트 생산을 위한 사물인터넷과 데이터 분석 통합
• 다양한 시장 요구에 맞춘 맞춤형 솔루션
• 쉽게 열 수 있는 기술의 혁신

보존, 프레젠테이션, 지속가능성을 조화시키는 포장 솔루션으로서, 상단 밀폐 포장은 식품 산업의 발전을 계속합니다.기업들은 포장 전략을 효율적으로 최적화하기 위해 운영 요구 사항에 대한 타협을 평가해야합니다..